【2026年2月1日（日）より】新朝食メニュースタート

沖縄食材の魅力が詰まった「ま〜さんブレックファスト」。
さまざまな食材や食文化を通じて沖縄の魅力をより感じていただけるように、定期的に一部メニューを変更しております。

【2月1日から5月31日の新メニュー】

お客様の目の前で料理を仕上げるシェフズコーナーでは沖縄県産和牛をじっくりと柔らかく煮込みました。肉の旨味を引き立てるよう調味したスパイスとの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

口の中で軽くはじけるプチプチとした食感が楽しい海ぶどう。
ご飯の上にのせて、琉球卵、セーイカと一緒に丼でお召し上がりください。

沖縄で「セーイカ」と呼ばれるソデイカは、食用イカの中で最大級。モチッとした食感と甘みが特徴です。
ご飯の上にのせて、海ぶどう、琉球卵と一緒に丼でお召し上がりください。

たまごづくり一筋56年の「有限会社諸見里ポートリー」が育んだ安全で濃厚な旨味を楽しめる卵です。
ご飯の上にのせて、海ぶどう、セーイカと一緒に丼でお召し上がりください。