【3月1日より】フェア復活! ランチバイキング「フランスフェア」開催
3月1日(日)より、レストラン ボナペティのランチバイキングにおいて、「フランスフェア」を開催いたします。今回より季節をテーマにしたランチバイキングから、国や地域をテーマにしたフェアが復活。
焦がしバターをベースに、レモンの酸味とケッパーの風味が効いたフランス伝統のグルノーブルソースで味わう「サーモンのロースト グルノーブルソース」や、ソテーして旨味を閉じ込めた鶏モモ肉をクリームソースで煮込んだ、“白い煮込み”と呼ばれるフランスの家庭料理「鶏モモ肉のフリカッセ」、白身魚をしっとりふんわりとワインで蒸し上げた、爽やかなレモンの香りがアクセントの「白身魚のワイン蒸し レモンクリームソース」などがお楽しみいただけます。
シェフズコーナーでは、「牛肉のステーキ」をご用意。お肉との相性抜群のデミグラスソースを始めとした3種類のソースでお楽しみいただけます。
また、土・日・祝日はこれまでご好評いただいている「ワイン飲み放題」を継続して実施。
ご家族やご友人とのお食事はもちろん、これからの季節、歓送迎会にもおすすめです。どうぞゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。
One Harmony会員限定で、ランチ・ディナーのご利用がお得にご利用できる「One Harmony会員限定 春のワクワクキャンペーン」を4月24日まで開催中!この機会にぜひご利用ください。

- シェフズコーナー -
牛肉のステーキ
濃厚な味わいのデミグラスソース、さっぱりとしたネギ塩だれ、わさび香る野沢菜 3種類のソースでお楽しみください。

サーモンのロースト グルノーブルソース
ローストしたサーモンはレモンの酸味とケッパーの風味が効いた焦がしバターのソースと相性抜群です。クルトンの食感とともにお楽しみください。

白身魚をしっとりふんわりとワインで蒸し上げました。爽やかなレモンの香りが効いたクリームソースでご堪能ください。

桜入りの生クリームを使った香り豊かなロールケーキです。春らしくイチゴやエディブルフラワーで華やかに仕立てました。

フリカッセは、白いクリームソースで煮込むフランスの家庭料理で「白い煮込み」とも呼ばれています。ソテーして旨味を閉じ込めた鶏モモ肉を煮込みました。香ばしさと肉の旨味をお楽しみください。
| 場所 | ホテルJALシティ那覇 1階 レストラン ボナペティ |
| 期間 | 2026年3月1日(日)から4月30日(木) |
| 料金 | 大人 月~金3,800円(One Harmony会員料金3,420円) 土・日・祝日4,500円(One Harmony会員料金4,050円)※土・日・祝日は90分制とさせていただきます。 小学生1,000円 幼児(4歳以上)500円 ※表示料金には消費税サービス料が含まれております。 ※画像は全てイメージです。 ※個室・半個室の室料無料、駐車場無料(2時間) |
| メニュー | 牛肉のステーキ、白身魚のワイン蒸し レモンクリームソース、サーモンのロースト グルノーブルソース、鶏モモ肉のフリカッセ、牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風、豚肉のソテー ハニーマスタードソース、リガトーニパスタのプロバンス風、ガトーショコラ、桜ロールケーキ など <土・日・祝日限定>赤・白ワインが飲み放題 ※メニューは一例です。状況により変更になる場合がございます。 |
| お問い合わせ・ご予約 | TEL.098-866-2971(9:00〜20:00(月〜水 9:00〜16:00)) |