RYUKYU Gastronomy 結 ~秋メニュー~ - 観光・体験 | ホテルJALシティ那覇 【公式】
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OKINAWAEXPERIENCE

2026.09.03

  • 食べる
  • 那覇市内

RYUKYU Gastronomy 結 ~秋メニュー~

RYUKYU Gastronomy 結」秋メニューがスタート🍂

沖縄で親しまれてきた食材をフレンチの技法と感性で丁寧に表現し、食べ進めるほどにさまざまな味わいと出会えるディナーコース。

夜光貝と海の幸のマリネは爽やかなシークヮーサー風味で、沖縄県産キノコのクリームスープは芳醇な香りのトリュフオイルをアクセントに、おすすめの魚はアーサ風味のムース仕立てにし、鮮やかな琉球ベルジュソースが彩ります。

メインは、八重山胡椒を加えたソースで味わう国産牛フィレ肉のポワレ。
デザートには、沖縄県産黒糖のブリュレと黒糖風味のちんびんを。

秋の夜、ゆっくりと流れる時間とともにお楽しみください。

【ディナーコース】
◾️RYUKYU Gastronomy 結
7,000円(One Harmony会員 6,300円)

◾️RYUKYU Gastronomy 結 ライト
4,800円(One Harmony会員 4,320円)

◾️開業20周年記念コース
10,000円(One Harmony会員 9,000円)

ワインペアリング3杯3,000円
泡盛ペアリング5杯3,000円
モクテル(ノンアルコールカクテル)、ビールなども各種ご用意しています。

【提供期間】
2026年9月3日(木)~11月29日(日) 

※木曜~日曜限定営業(前日までの事前予約制)
※9月21日(月)、9月22日(火)は営業します。

【ご予約・お問い合わせ】
TEL.098-866-2971(レストラン直通)

※状況により、内容を変更する場合がございます。
※表示料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※金曜・日曜限定でピアノの生演奏あり(18:40~19:00/19:40~20:00)