朝食
Breakfast
約50種類の
朝食バイキング
- - Breakfast time -
- 7:00 - 10:00
（ラストオーダー 9:40）
自慢の朝食で目覚める朝
朝食は、いきいきと過ごすための大事なスイッチ。ふだんとは異なる生活リズムの中だからこそ、
旅先での朝食はとても重要であると考えています。パワーあふれる沖縄の食材を活かしたメニューで朝のひとときをお楽しみください。
ご朝食ご利用のお客様へ 時間帯により混み合う場合がございます。予めご了承下さい。
朝食バイキング
Breakfast 7:00 - 10:00（ラストオーダー 9:40）
大人￥2,300 6才～11才￥1,150
シェフこだわりの和洋琉バイキング
地元沖縄を知り尽くしたシェフがもてなす「こだわりの朝食バイキング」。
パワーあふれる沖縄の食材を使い、素材の良さを最大限感じられるよう工夫を重ねた料理をご用意いたします。
こだわりの味と沖縄の食文化をお楽しみください。
※メニューは状況により変更になる可能性がございます。
※表示料金には、消費税・サービス料が含まれております。
シェフのこだわりのメニュー
Menu
“朝どんどん”琉球卵の温玉かけご飯（日替り）
飲み水やエサにこだわった琉球卵を使った「琉球卵の温玉かけご飯」。濃厚な卵の味を引き立てるのは、沖縄の味を支える味噌と醤油の老舗「赤マルソウ」の醤油です。沖縄のこだわり素材のコラボレーションをお楽しみいただけます。※ネバネバ丼との日替わりです。
“朝どんどん”ネバネバ丼（日替り）
ご飯にオクラ、とろろ、納豆などネバネバ素材をお好みでトッピングし、「赤マルソウ」のシークヮーサーぽん酢を合わせるのがおすすめです。シークヮーサーのさっぱり感がネバネバ食材をまとめあげます。※琉球卵の温玉かけご飯との日替わりです。
軟骨ソーキのうちなー風煮込み
沖縄では“ソーキの煮付け”という名前で、家庭や食堂でも登場する沖縄料理です。軟骨まで柔らかいソーキと、だしがしっかりしみ込んだ野菜が食欲をそそる一品です。
琉球卵たっぷりマカロニサラダ
琉球卵をたっぷり使ったマカロニサラダです。そのままはもちろん、パンにのせてオープンサンド風でもお楽しみいただけます。
沖縄そば
沖縄料理の定番、沖縄そばです。
玉城牧場牛乳
朝の栄養補給はやっぱり牛乳! 徹底した品質管理を行っている沖縄県 南城市「玉城牧場」の牛乳はまろやかで牛乳本来の味が楽しめます。
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